2017

Barbera d’Asti docg – Rioglio

Colore rosso rubino intenso con riflessi viola, profumo elegante e persistente caratterizzato da sentori di ciliegia. Al palato è asciutto, pieno, armonico. Servire a 18 – 20 C°, preferibilmente stappandolo almeno due ore prima di consumarlo.

/750ml

VITIGNO

100% Barbera

DENOMINAZIONE

Barbera d'Asti docg Rioglio

GRADAZIONE ALCOLICA

14%

FORMATI

375ml – 750ml

Note di vinificazione

100% Barbera. Diraspatura e fermentazione con macerazione delle bucce per almeno 10-12 giorni in vasche di acciaio con periodici rimontaggi. Dopo l’affinamento il vino viene messo in bottiglia dove continuerà il suo riposo per almeno tre mesi.

BARBERA ASTI Rioglio serbatoi acciaio per vinificazione

Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso con riflessi viola, profumo elegante e persistente caratterizzato da sentori di ciliegia. Al palato è asciutto, pieno, armonico.

DEGUSTAZIONE VINO
tagliatelle con i funghi

Abbinamenti

La sua freschezza lo rende ottimo come vino quotidiano. Accompagna piacevolmente tutti i piatti ricchi e saporiti, pasta e risotti, formaggi.
Servire a 18 – 20 C°, preferibilmente stappandolo almeno due ore prima di consumarlo.