Caractéristiques du vin
Barbera | Cabernet Sauvignon.
Assemblage de Barbera et Cabernet Sauvignon avec séchage partiel des raisins. Le séchage donne une plus grande concentration de parfum et de sucres. Egrappage et fermentation avec macération sur les peaux pendant au moins 10-12 jours en cuves en acier avec remontages périodiques. Après avoir vieilli en fûts de chêne précieux, Panta rei se montre dans son élégance et sa puissance.
Assemblage de Barbera et Cabernet Sauvignon avec séchage partiel des raisins. Le séchage donne une plus grande concentration de parfum et de sucres. Egrappage et fermentation avec macération sur les peaux pendant au moins 10-12 jours en cuves en acier avec remontages périodiques. Après avoir vieilli en fûts de chêne précieux, Panta rei se montre dans son élégance et sa puissance.
Notes de dégustation
Vin rouge rubis intense. Arômes persistants de mûre et de prune avec des notes épicées de chocolat. Il exprime sa douceur lorsqu’il est jeune mais il peut supporter un vieillissement de plusieurs années démontrant son caractère décisif.
Vin rouge rubis intense. Arômes persistants de mûre et de prune avec des notes épicées de chocolat. Il exprime sa douceur lorsqu’il est jeune mais il peut supporter un vieillissement de plusieurs années démontrant son caractère décisif.
Appariements
Élégant, velouté et riche, c’est l’accompagnement idéal des viandes rouges et des fromages savoureux. Servir à 18-20 ° C en le débouchant au moins une heure avant de servir.
Élégant, velouté et riche, c’est l’accompagnement idéal des viandes rouges et des fromages savoureux. Servir à 18-20 ° C en le débouchant au moins une heure avant de servir.
Barbera | Cabernet Sauvignon.
Dénomination: Monferrato Rosso Doc.
Alcool: 14,5%
Format bouteille: 750ml
Dénomination: Monferrato Rosso Doc.
Alcool: 14,5%
Format bouteille: 750ml
