Notas de vinificación
Después del prensado suave de los racimos, el mosto se fermenta lentamente para respetar las características de esta delicada uva. El envejecimiento de las lías tiene lugar en tanques de acero durante unos meses.
De color amarillo pajizo, se caracteriza por delicadas notas cítricas.
La frescura y la mineralidad lo hacen agradable como vino de aperitivo o como acompañamiento de platos de pescado y mariscos. Servir a 8-10 ° C descorchando en el momento.
Denominación: Monferrato Bianco Doc.
Alcohol: 13%
Formato botella: 750ml