Notas de vinificación
Vino dulce y aromatico. Recogemos las uvas Moscato y las dejamos secar lentamente en cajas, cuando han alcanzado el grado de deshidratación deseado las prensamos y dejamos fermentar en toneles de madera, los mismos que utilizaremos para un breve afinamiento de unos meses.
Color: amarillo pajizo con reflejos dorados. Nariz: se caracteriza por aromas de melocotón, albaricoque deshidratado, piel de naranja, flores blancas. En boca es goloso, fresco y equilibrado.
Pruevalo con pasteles, tarta de avellanas, pastel de nata, dulche de leche.
Denominación: Piemonte Doc Moscato Passito.
Alcohol: 13.5%
Formato botella: 375ml