2016

Barbera d’Asti doc Rioglio

Colore rosso rubino intenso con riflessi viola, profumo elegante e persistente caratterizzato da sentori di ciliegia. Al palato è asciutto, pieno, armonico. Servire a 18 – 20 C°, preferibilmente stappandolo almeno due ore prima di consumarlo.

189.00 /750ml

VITIGNO

100% Barbera

DENOMINAZIONE

Barbera d\\'Asti doc Rioglio

GRADAZIONE ALCOLICA

13.5%

FORMATI

375ml – 750ml

Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso con riflessi viola, profumo elegante e persistente caratterizzato da sentori di ciliegia. Al palato è asciutto, pieno, armonico.

Abbinamenti

La sua freschezza lo rende ottimo come vino quotidiano. Accompagna piacevolmente tutti i piatti ricchi e saporiti, pasta e risotti, formaggi.
Servire a 18 – 20 C°, preferibilmente stappandolo almeno due ore prima di consumarlo.

Note di vinificazione

100% Barbera. Diraspatura e fermentazione con macerazione delle bucce per almeno 10-12 giorni in vasche di acciaio con periodici rimontaggi. Dopo l’affinamento il vino viene messo in bottiglia dove continuerà il suo riposo per almeno tre mesi.